Danh mục sản phẩm
Nghị định 46/2026/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 26/01/2026, quy định cụ thể về quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
📌Doanh nghiệp cần đặc biệt lưu ý các nội dung sau:
1. Chứng nhận ISO 22000, HACCP không thay thế Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
- Theo Nghị định 46/2026, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ các trường hợp không thuộc diện cấp theo Điều 17 Nghị định này.
- Cơ sở đã được cấp GMP, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS hoặc tương đương còn hiệu lực phải thực hiện cấp Giấy chứng nhận trong vòng 12 tháng.
2. Truy xuất nguồn gốc là yêu cầu bắt buộc
Khi xảy ra sự cố hoặc theo yêu cầu của cơ quan có thẩm quyền, cơ sở phải thực hiện truy xuất nguồn gốc và cung cấp đầy đủ thông tin liên quan như:
– Thông tin sản phẩm
– Nguyên liệu sử dụng
– Cơ sở cung cấp, phân phối
– Khách hàng (nếu có)
3. Đánh giá năng lực nhân sự trong hoạt động hậu kiểm
Nghị định 46/2026 nhấn mạnh trách nhiệm của cơ sở trong việc bảo đảm năng lực nhân sự thực hiện an toàn thực phẩm. Việc đào tạo nhân sự là yếu tố quyết định để:
– Nhân sự hiểu biết về mối nguy và vận hành đúng quy trình an toàn thực phẩm
– Giảm rủi ro khi hậu kiểm
Doanh nghiệp cần rà soát lại hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, điều kiện pháp lý và hoạt động vận hành thực tế để bảo đảm phù hợp với quy định mới.
- Hotline tư vấn: 0869.455.311
#ChungnhanISO #Tieuchuanquocte #ISO22000 #HACCP #Nghidinh46 #ATTP #Thucphamsach #TXNG
